100%Cookies

Le catalogue

De 11% à 100%.

11 saveurs incontournables, numérotées comme les pourcentages d'un grand cru. Plus le numéro monte, plus l'audace est assumée.

Les incontournables

  • Cookie Le 11% — Chunks de chocolat noir
    Le 11%

    Chunks de chocolat noir

    Des pépites de chocolat noir dans chaque bouchée… c'est la base.

  • Cookie Le 22% — Beurre de cacahuète
    Le 22%

    Beurre de cacahuète

    Cœur fondant au beurre de cacahuète, cacahuètes torréfiées en topping.

  • Cookie Le 28% — Pistache
    Le 28%

    Pistache

    Crème de pistache, éclats torréfiés. Le préféré des amateurs de pistache.

  • Cookie Le 33% — Spéculoos
    Le 33%

    Spéculoos

    Pâte de spéculoos, brisures sur le dessus. L'esprit de la Belgique dans un cookie.

  • Cookie Le 44% — Chocolat-framboise
    Le 44%

    Chocolat-framboise

    Chocolat intense, cœur framboise acidulé.

  • Cookie Le 55% — Praliné
    Le 55%

    Praliné

    Pur praliné, noisettes torréfiées, texture fondante.

  • Cookie Le 66% — Bueno
    Le 66%

    Bueno

    Une pâte moelleuse, un cœur fondant, une touche de croustillant. L'équilibre est là.

  • Cookie Le 77% — Pomme-cannelle
    Le 77%

    Pomme-cannelle

    Pomme fraîche poêlée, cannelle de notre enfance. La douceur d'un cookie automnal.

  • Cookie Le 88% — Banane-Nutella
    Le 88%

    Banane-Nutella

    Morceaux de banane fraîche dans la pâte, cœur Nutella.

  • Cookie Le 99% — Noix de pécan, caramel beurre salé
    Le 99%

    Noix de pécan, caramel beurre salé

    Caramel beurre salé maison, noix de pécan torréfiées concassées.

  • Cookie Le 100% — Tout chocolat
    Le 100%

    Tout chocolat

    Pâte chocolat, ganache chocolat noir au cœur. L'intensité sans détour.

Saisons & éditions

Les invités.

En complément des 11 cookies incontournables, on accueille parfois un invité. Une saveur de saison, une édition limitée, une obsession passagère qu'on retient le temps d'une courte période.

En fournéeHors saisonFlocon = à conserver au frigo

  • Cookie invité — Citron meringué
    L'invitéEn fournée

    ÉTÉ

    Citron meringué

    Cœur citron acidulé, meringue légère sur le dessus. L'été en une bouchée.

    • · Citron frais
    • · Meringue légère
    • · Édition estivale
  • Cookie invité — Passion ganache
    L'invitéHors saison

    PRINTEMPS-ÉTÉ

    Passion ganache

    Ganache chocolat noir, insert fruit de la passion acidulé qui réveille la pâte.

    • · Ganache chocolat noir
    • · Fruit de la passion
    • · Fraîcheur tropicale
  • Cookie invité — Mélo-cookie
    L'invitéHors saison

    AUTOMNE - HIVER

    Mélo-cookie

    Meringue enrobée de chocolat sur une base cookie — le Mélo revisité en format cookie.

    • · Meringue
    • · Enrobage chocolat
    • · Réconfortant
  • Cookie invité — Le Rocher
    L'invitéHors saison

    NOËL

    Le Rocher

    Cœur fondant, pâte croustillante, enrobage croquant, feuille d'or délicate. Les fêtes ont trouvé leur cookie.

    • · Cœur fondant
    • · Enrobage croquant
    • · Feuille d'or
  • Cookie invité — Tiramisu
    L'invitéHors saison

    ÉTÉ

    Tiramisu

    Café intense, nuage de mascarpone, voile de cacao. L'équilibre à l'italienne.

    • · Café intense
    • · Mascarpone
    • · Voile de cacao
Assortiment de cookies sans gluten 100%Cookies

Sans gluten

0% gluten, 100% gourmand.

Nos cookies sans gluten sont élaborés avec le même soin que nos recettes traditionnelles, pour offrir une texture généreuse et un goût irrésistible.

Nous croyons que la gourmandise est faite pour être partagée. C'est pourquoi, nos cookies artisanaux sont pensés pour que chacun puisse savourer un vrai moment de plaisir, avec ou sans gluten.

Disponibles en 3 saveurs : Chunks, Chocolat-Framboise, Tout chocolat.

  • Le 11%

    Chunks

  • Le 44%

    Chocolat-Framboise

  • Le 100%

    Tout chocolat

Nos cookies sans gluten sont réalisés avec des farines alternatives sans gluten (Riz, Maïs, Sarrasin, Amandes). Toutefois, ils sont fabriqués dans un atelier utilisant également du gluten. Ils peuvent donc ne pas convenir aux personnes atteintes de maladie cœliaque ou présentant une allergie sévère.

Une saveur t'a tapé dans l'œil ? Compose ta boîte.

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